12年前の5月17日掲載のブログを再掲載します。
5月17日(2010年)
紺屋町の自宅でロータリークラブの委員会を行い、7名で懇親を深めた。釜の湯の沸き具合の写真を撮り忘れていたので撮ってみた。
湧き上がりが中心より手前には来ているが、もう少し手前に寄ればなお良いのだが、バーナーの位置などの工夫がいるようだ。また、ステンレスの上げざるが重く大きいので扱いに慣れてなく手間取る。また課題が出来た。
このブログを書き始めてまだ幾日も経たないのに、課題が既に3つ。その内にそば教室開設と考えているのに………。まぁ、いいっか、気楽に行こうっと。