新型コロナウイルス感染拡大の影響で2年ぶりに、延岡の清酒専門メーカー千徳酒造の蔵開きが、感染予防対策をして開かれました。
感染拡大防止の為飲食は禁止、お持ち帰り用蕎麦の販売のみと言う例年と違った寂しい状況でありましたが、「宮崎そば打ち倶楽部」と「中山邸晨翁蕎麦」共同で打ち上げた手打ち蕎麦を完売することが出来ました。
早い新型コロナウイルス感染拡大の終息を願わずにはいられませんね‼
中山邸晨翁(しんおきな)蕎麦 | 宮崎そば打ち倶楽部, 九州そば打ち, 宮崎そば打ち, 延岡そば打ち, 延岡そば, 延岡そば打ち倶楽部, 九州そばランキング, 九州そば評価, 九州おいしいそば, 九州手打ちそば, 九州そば同好会, 宮崎そば同好会, 九州そば屋, 宮崎そば屋, そば釜, 蕎麦, 手打ち, そば打ち, 手打ちそば, そばレシピ, ソバ, 手打ち蕎麦, 十割そば, 生そば, 日本そば, 蕎麦打ち, 手打そば, そばおいしい, ざるそば, かけそば, そば打ち体験, そば道場, そばうち, 日本蕎麦, そばの作り方, そば打ち方, そば教室, うまいそば, 美味しいそば, そばの打ち方, そば食べ方, そば打ち教室, ソバ打ち, 九州そば, 宮崎そば, そば検定, 九州そば検定, 宮崎そば検定, 九州・宮崎そば検定, そば レシピ, 手打 そば, そば おいしい, ざる そば, うまい そば, 美味しい そば, そば 食べ方, 鴨そば、そば加水、そば打ち加水 | そば打ち段位検定 | 素人そば打ち段位認定 | 素人そば段位 | 素人そば資格 | そば打ち認定 | そば打ち検定 | ブログ
宮崎県延岡沖の島(島野浦島)に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で2年ぶりに、延岡の清酒専門メーカー千徳酒造の蔵開きが、感染予防対策をして開かれました。
感染拡大防止の為飲食は禁止、お持ち帰り用蕎麦の販売のみと言う例年と違った寂しい状況でありましたが、「宮崎そば打ち倶楽部」と「中山邸晨翁蕎麦」共同で打ち上げた手打ち蕎麦を完売することが出来ました。
早い新型コロナウイルス感染拡大の終息を願わずにはいられませんね‼
宮崎県からの「まん延防止等重点措置区域」指定が3月6日まで延期されました。
2月21日からの指定で、当初は昼のみ営業、夜は休業しておりましたが、オミクロン株感染者の急増に伴い、昼ご来店のお客様も激減し全日休業といたしました。
ですがオミクロン株感染者数の高止まりと、やや減少気味傾向の現在、私が地方発送のそば打ちをしていると昼ご来店のお客様が数名お見えになります。
又、お馴染みのお客様から電話での問い合わせも有り、お客様には大変なるご迷惑をお掛けしており、申し訳なく思っております。
3月6日(日曜日)に解除されますが、当店の休みが月・火曜日の二日間となっておりますので、9日水曜日より営業を再開いたします。
今後ともご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。
そば打ち豊平流(高橋邦弘そば打ち名人の打ち方)の友人が、先日地元岡山県浅口市寄島漁協直売の牡蠣でのバーベキュー写真をフェイスブックにアップしました。
あまりにも大きくプリッとし、美味しそうに見えたので早速注文取り寄せました。
注文したLサイズは友人がアップした写真より小さい様でしたが、蒸し牡蠣にて食してみたら感激するほど美味しく、ここ数年間に種々産の牡蠣を食べましたが一番ではと思います。
地元延岡の千徳酒造大吟醸酒と一緒に頂き最高の夕食となりました。