4月14日、5月12日と26日には宮崎そば打ち倶楽部の練習日で26日には粗挽き粉 で練習をして貰いました。


申し訳ございません、2か月間全くアップしておりませんでした。
4月14日、5月12日と26日には宮崎そば打ち倶楽部の練習日で26日には粗挽き粉で練習をして貰いましたが、茹で上げてみると切れてしまった会員も何人かいたようです 。




アップ写真は26日の練習風景です。
4月末から5月初めの10連休店は休まずに営業、連日多くのお客様にお出で頂き有り難い事でした。
5月13日の月曜日には2月11日以来久し振りでしたが杵築市の高橋邦弘名人宅へ伺いました。