宮崎そば打ち倶楽部延岡の新年総会を午後4時30分より中華料理店「普天」で行いました

宮崎そば打ち倶楽部延岡の新年総会を午後4時30分より中華料理店「普天」で行いました。

7時過ぎには会場を自宅に移しての二次会10時過ぎにはお開きとなりましたが、尚残った三人での蕎麦談義話は尽きず気が付けば午前2時過ぎ、楽しい一日となりました。

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宮崎そば打ち倶楽部の練習が都合で平日でしたので10名で行ない、昼食は「かけ蕎麦」としモチモチ感の有るそば粉牡丹で模範打ちをしました。

宮崎そば打ち倶楽部の練習が都合で平日でしたので10名で行ない、昼食は「かけ蕎麦」としモチモチ感の有るそば粉牡丹で模範打ちをしました。本日出席した豊後高田流3段位受験予定者6名は、残された日数練習に励めば結果が出る迄に成って来ました。

掲載写真の右でそばを切っているのが79才最高齢者会員です。

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本年最初の宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習14名の参加で行いました。

本年最初の宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習14名の参加で行いました。来月18日に行われる豊後高田流3段位認定会受験予定者への説明も兼ね、注意点を述べ少し時間をかけながら模範打ちを行いました。今のところ9名が受験予定しており、後一ヶ月余りですのでこれから一人ひとり最終チェックをしてその後練習に活かせてくれればと思っております。

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