11年前の４月２４日掲載のブログを再掲載します。
ブログ４月２４日（2011年）
諸事情で延期に成っていた「宮崎そば打ち倶楽部西都」の総会が開かれ、又併せて私の豊平流三段位認定の祝いもして頂きました。
昼食用に豊後高田産のそば粉で二八そばを1.5㎏打ち、鴨、ネギを調理し「鴨せいろ」の支度が出来たところで総会を開会、議事進行の中でこの会への入会希望者が数名居るので今後発展的に会員を増やすことと成りました。
また、今まで「宮崎そば打ち倶楽部西都」はあえて代表を置かずに運営してきましたが、今回総意で私が代表に推挙されました。
延岡でもそば打ち仲間が増えてきたので時期を見て「宮崎そば打ち倶楽部延岡」を結成し交流の場を設ければと思っております。
