宮崎ガス主催の体験そば打ち教室が10名の参加で開かれ、内9名が全くの初心者という事でした。

宮崎ガス主催の体験そば打ち教室が10名の参加で開かれ、内9名が全くの初心者という事でした。北海道黒松内産の奈川在来種の新そば粉を使用して、殆どが初心者という事で少し時間を掛け丁寧な説明に心掛けて模範打ちを行いました。終了時には1名が本格的に教わりたいと宮崎そば打ち倶楽部への入会を申し出てくれましたので、嬉しい限りです。

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