2日前の8日には宮崎そば打ち倶楽部の練習会が行われ、昨年のそば店開店以来模範打ちを行って早退していましたが、この日以降参加者の指導を以前同様に行うようにしました。
本日は宮崎ガス延岡支店主催のそば打ち教室が開かれました。初心者の参加者が少なく最低人数に満たなかったので宮崎そば打ち倶楽部の会員にも参加協力をお願いし行う事が出来ました。
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宮崎県延岡沖の島(島野浦島)に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。
2日前の8日には宮崎そば打ち倶楽部の練習会が行われ、昨年のそば店開店以来模範打ちを行って早退していましたが、この日以降参加者の指導を以前同様に行うようにしました。
本日は宮崎ガス延岡支店主催のそば打ち教室が開かれました。初心者の参加者が少なく最低人数に満たなかったので宮崎そば打ち倶楽部の会員にも参加協力をお願いし行う事が出来ました。