今日の蕎麦つゆは何時も通りのと、もう一品冷凍保存してあった「鴨せいろ」の残りを解凍して二品のつゆを用意し好評でしたが、鴨肉が有ればもっと良かったと当たり前のことを言われました。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日ですが全部終わり後片付けをしている時に写真を撮って無いのに気が付き「仕様が無い、まっ好いか」とあきらめましたが、後片付けしているところの写真でも撮って置けば良かったと今反省しています。1年に何回か撮り忘れることが有りますが加齢の影響でしょうか?

今日の蕎麦つゆは何時も通りのと、もう一品冷凍保存してあった「鴨せいろ」の残りを解凍して二品のつゆを用意し好評でしたが、鴨肉が有ればもっと良かったと当たり前のことを言われました。以上写真は有りませんので御免なさい。

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