第10回豊後高田そば祭が開かれ、スーパー大鍋で乾麺を一度に250人分茹でる

第10回豊後高田そば祭が開かれ、スーパー大鍋で乾麺を一度に250人分茹で(合計2000人分)振る舞ったり、高橋邦弘名人によるそば職人養成講座の修業生がそば打ちを担当、手打ち鴨南蛮蕎麦として販売しており手打ちが間に合わないほどの好評でした。

帰りは近くに夕日の名所があるので見学、その後そこにある店「ゆうひ」の店主(そば職人養成講座の修業生)と久しぶりに酒を酌み交わしながらのそば談議、気が付けば日付が変わっておりました。











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