旭小学校家庭教育学級より依頼を受けてのそば打ち体験教室

旭小学校家庭教育学級より依頼を受けてのそば打ち体験教室を行い、参加者9名全員が初体験ということで模範打ちの後、二八で500グラムを体験して頂きました。一人水廻しで水が廻って初心者にしては上手な方がおりましたので尋ねてみると「菓子教室」をしているとの返事、「道理でおかしいなと思った」と駄洒落を言ったら大受けでした。

 

昼食に模範打ちの蕎麦を茹でましたが「蕎麦がこんなに美味しいとは思わなかった」と言う方も居り蕎麦愛好者が増えたことと、そば打ちの楽しさを実感して頂けた様で喜んでおります。

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