弟子屈町「新そば祭り」　2日目

弟子屈町「新そば祭り」昨日に続く汗ばむ程の晴天で今日は午前１０時から始まりました。北海道では手打ちそばを商いにされている方が宮崎と比べ相当多く蕎麦文化圏を実感し、今回見た限りでは素人そば打ちの技術レベルも高く、宮崎・延岡の地での素人そば打ち普及に努める私にとって貴重な体験となりました。今回の体験を参考にし焦ることなく着実に素人そば打ち仲間を増やしたいと、小さな闘志を燃やしているところです。