宮崎そば打ち倶楽部延岡のそば打ち練習会を行い延べ１９名の参加

１７日・１８日（海の日）と二日続けて宮崎そば打ち倶楽部延岡のそば打ち練習会を行い延べ１９名の参加を観、参加者全員が玄そばの超粗挽きの経験がないので二日に亘り模範打ちをしました。順次全員木鉢に入れたザラザラした粉に触れ、又加水を多くしたズル玉様の玉を練ってもらい、昼には其れをメンバーに茹でてもらい食べ、ほとんどの人が初めてのことだったと見え、練習にも増してよい体験だったと喜んでもらえました。