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宮崎ガス主催のそば打ち教室新人４名と宮崎そば打ち倶楽部会員４名の８名で行いました。今回より新蕎麦での模範打ちの後新人４名にはマンツーマンでそば打ち倶楽部会員が付きましたので、初めてのそば打ちでも丁寧な指導が出来ました。昼食の新蕎麦にも「美味しい」と好評で喜んで頂けたようです。

体力回復の為に重粒子線がん治療完了以来初めての散歩に出かけてみました。歩き始めは足が重く感じたので途中で引き返す積りでおりましたが、徐々に足が前に出るようになりましたので何時も通りのコースを歩くことが出来ました。が夕方筋肉痛と疲労感が残り無理をしたようでした。散歩コースの写真を載せますが自宅裏からの川に沿っての散歩には最高の環境と成って居り、河口の先は太平洋で対岸は遠くアメリカ西海岸と成って居ります。

今月１日より行っておりました重粒子線がん治療センターでの治療が終わりました。ホルモン療法による筋力の低下に加え、その間散歩も控え安静にしておりましたので流石に体力もやや落ちたようです。

北海道産の新そば粉が届き一か月ぶりにそば打ちをして見て若干の体力低下を感じました。

眼科主治医による蕎麦会を新そばで開くことが出来ました。「ぶっかけ蕎麦」にスダチをお付けしてお好みで食べて頂き次に「もり蕎麦」をお出ししましたが、２０名４０食分を茹で上げ諸々の作業を一人でこなすには体力的にキツイと思い弟子に手伝いをお願いしました。お陰で支障なく終わることが出来助かりました。

来週早々から頒布会会員の蕎麦とその他注文の新蕎麦を一人で打たなければ成りませんので体力回復に努めなければと思っております。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、新そば粉使用予定でしたがやはり間に合わなく陳(ひね)そば粉で行いました。次回から新そばに成りますので、陳そば粉と新そば粉の食べ比べでも出来ればいいなぁーと思っております。

重粒子線がん治療センターでの治療が６回を終了し週末自宅に帰ってきました。

今日昨年と同じく行縢(むかばき)の農家からそばの種まきの依頼を受けメンバーが作業をしておりましたので見に行ってきました。昨年は手蒔きでしたが今年は種蒔き器が用意して有り、作業は殊の外楽でした。

写真手前耕運機で耕している所は道の駅の関係者がそばを蒔く予定です。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、今日はドタキャンもあり８名で行いました。

おそらく今日が陳(ひね)そば粉で打つ最後かと思いますが、先日の台風の影響で北海道産の新そば粉の出回りが遅く成かも知れません。

今月１日より九州国際重粒子線がん治療センターで毎週火曜日から金曜日まで前立腺がんの治療を開始しましたが、本日土曜日は宮崎ガス主催のそば打ち教室、宮崎そば打ち倶楽部の協力も得て１０名で行うことが出来ました。闘病生活ですが出来得る限り普段と同じ様なそば打ち活動を行いたいと思います。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、今日は今までの最小参加９名で、この時期皆さん色々な事情が有る様です。このうち３名が打ち終わったら都合があるようで昼食をとらずに早退したので何時もより早く例会が終了しました。

宮崎ガス主催のそば打ち教室、そば打ちの初体験者二名の参加にそば打ち倶楽部員の協力で行いました。倶楽部員がマンツーマンで指導を行いましたので初心者ではありましたが、まぁーまぁーそれなりに打つことが出来た様で次回も参加申し込みをしておりましたので、喜ばれたことと思われます。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日ですが参加者が１０名と少人数でしたので、栗山産北海３号・開田産在来種小粒・長沼産キタワセ・弟子屈産の摩周そば粉・夕張産のレラノカオリ等少量づつ冷凍保管して有ったそば粉を使用して練習をしました。昼食時は摩周そばを食べましたが、この時期に成ると流石に食味は落ちてきましたが、会員が打った栗山産の北海３号を食べてみるとこちらの方が断然美味しい状態でした。新そばが出回る迄あと一か月の辛抱です。