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宮崎ガス主催によるそば打ち体験教室が行われ11名の申し込みがありましたが、当日都合で9名参加で行われました。終了後のアンケートによりますと、「丁寧に指導していただきました」「大変おいしい蕎麦でした」「また参加したいと思います」等など好評のようでした。

参加者のうちから何人か宮崎そば打ち倶楽部へ入会したいと申し出が有れば尚嬉しいのですが。

延岡の千徳酒造で蔵開きが行われ宮崎そば打ち俱楽部が５回目の出店をしました。

私は昨年１０月に開店した店がある為１０時３０分過ぎまで手伝いましたが、その後はそば打ち倶楽部の会員少人数８名によって「かけそば」「ぶっかけそば」を各５００円でお出しし、お持ち帰りは3人前1000円で販売し、昼頃には完売したようです。

今年に入ってから自分の都合で今まで全くアップしておりませんでした。

お詫び申し上げます

１月５日には旦那さん（高橋邦弘そば打ち名人）宅へ新年の挨拶に伺いました。

１月中頃には山梨翁の大橋さんが新店舗に見え酒杯を重ね、街へ出ての二次会後自宅に一泊されました。

１月中に宮崎そば打ち倶楽部の練習会を２回行いました。

２月１１日には宮崎そば打ち倶楽部の練習会を行いました。

１２日は宮崎そば打ち倶楽部の総会を「善漁。」（ぜんりょうまる）で１４：３０から行い、終了後親睦会を行いました。以上今までの報告をします。

「中山邸・晨翁蕎麦」の記事が夕刊デイリーに掲載されました。

https://www.facebook.com/shinokinasoba/

まだ作ったばかりで内容のアップデートもされていませんが、徐々に更新していこうと思っています。

９月３０日の道場開き以後２６日までの約４週間１６０余名を招待して新店舗の披露をしてまいりました。

２９日が開店日となりますが、生憎台風２２号が宮崎に最接近の予報と成っております。

今までブログを更新しておりませんでした。言い訳に成りますが、以前にも申し上げました様に前立腺がん治療の為ホルモン療法を受けております。その影響かと思われますが依然と比べ積極性に欠け、粘り強さは無く成って来たようです。

此れからは簡単な説明文と写真掲載に成るかもしれませんが、此れからは心してブログを更新するように努めてまいりますので、今まで通り宜しくお願いします。

そんな状態で新店舗開設大丈夫かと思われますが、幸い次男が主力となり店舗を切り回し、また我が弟子が積極的にフロアー、蕎麦打ち、蕎麦茹でを男女７名がお手伝いをして呉れている状態ですので助かります。

申し遅れました。今月蕎麦打ち倶楽部の例会練習を２回と宮崎ガス主催のそば打ち教室、それと子ども食堂に新そばで援助を致しておりましたが、全部ブログにアップして有りません。お許しください。

色々な設備をして有ります店舗内の紹介は後日致します。

今年もそば品種宮崎早生かおりを行縢（むかばき）山麓に播種しました。収穫後新店舗で地元産そば粉による「むかばき蕎麦」として出せるか検討したいと思います。

延岡市大貫町３丁目１２０１－１に改装中の店舗が完成しまして、宮崎そば打ち倶楽部会員と共に道場開きの祈願法要を行いました。

蕎麦店舗内に蕎麦打ち道場も併設し店舗名は中山邸晨翁（しんおきな）蕎麦と手打ちそば道場としました。まだ細かい準備がありますので準備が整い次第プレオープンし、順次お客様をお呼びした後開店を予定しておりまた開店日は決めておりません。

しばらくブログをお休みしておりました。

本日杵築達磨にそば打ち倶楽部のメンバー２３名で行ってまいりました。

また、延岡市大貫に出店予定の店舗は今週中に出来上がる予定ですので、店舗完成しましたら報告したいと思います。