延岡そば打ち倶楽部西都

10年前の４月２２日掲載のブログを再掲載します。

ブログ４月２２日（2012年）

久し振りに「延岡そば打ち倶楽部西都」の練習会に出席しました。西都市の公民館を会場（会場費無料）にして各自持参の材料（そば粉・割粉・打ち粉）での自主練習の形式をとっており、私の模範打ちの後初心者の指導も合わせて行ってきました。

昼食は各自が打ったそばの食べ比べで、其々特徴のある蕎麦？を食べながら会話は勿論そば談議、散会後宮崎市まで足をのばしそば打ち道具、鴨肉などを購入し帰宅しました。