行縢山麓に8月下旬播種したそばがそろそろ刈込を迎えてきました。 12月には玄挽きし「むかばき蕎麦」の新そばとしてお客様にお出しする予定でおります 。
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宮崎県延岡沖の島(島野浦島)に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。
行縢山麓に8月下旬播種したそばがそろそろ刈込を迎えてきました。 12月には玄挽きし「むかばき蕎麦」の新そばとしてお客様にお出しする予定でおります 。