シルバー人材センターよりセンター登録者を対象としたそば打ち教室を依頼され体験希望者が9名、見学と試食希望者が10名で今回初めて行いました。
そば打ちは全く初めてと言う方ばかりでしたが、初めてとは思えない四つ出しをされた方も居り、切りでは皆さん上手に仕上げうどんの様な方はおりませんでした。
このまま続けられれば皆さんそれなりに上手なそば打ちが出来るようです。



宮崎県延岡沖の島(島野浦島)に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。
シルバー人材センターよりセンター登録者を対象としたそば打ち教室を依頼され体験希望者が9名、見学と試食希望者が10名で今回初めて行いました。
そば打ちは全く初めてと言う方ばかりでしたが、初めてとは思えない四つ出しをされた方も居り、切りでは皆さん上手に仕上げうどんの様な方はおりませんでした。
このまま続けられれば皆さんそれなりに上手なそば打ちが出来るようです。

