7年前の宮崎そば打ち倶楽部延岡」の練習


7年前の4月25日掲載のブログを再掲載します。




4月25日(2015年)




「宮崎そば打ち倶楽部延岡」の練習日が都合で土曜日になり、以前の土曜日と同じで出席者が極めて少なく12名となりました。




昨日(24日)の延岡農協「ふるさと市場」での試食販売では北海道新十津川産の牡丹を使用しましたが、本日のそば打ち倶楽部の練習には久しぶりに北海道弟子屈(てしかが)産の摩周そばを使用しました。昼食時「摩周そばもおいしいなぁー」と言いながら何人かの会員が食べておりました。




私は去る21日から23日まで早朝(3時か4時)より「手打ちそば頒布会」用のそば打ちで少々疲れ気味ですが、そば打ちは私の性に合っているのか楽しみながら打っております。




明日も有料老人ホームでのボランティアを予定しております。





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