延岡市の行縢（むかばき）山麓に播種した信濃１号の収穫も終わり、先週玄挽き製粉しました。

早速二八蕎麦に打ち上げてお客様に試食して頂いたところ、大勢のお客様から好評を得ましたので、来週から二八蕎麦と田舎蕎麦としてお出しします。