延岡の千徳酒造で蔵開きが行われ宮崎そば打ち俱楽部が４回目の出店をしました。

延岡の千徳酒造で蔵開きが行われ宮崎そば打ち俱楽部が４回目の出店をしました。前日１２時より「かけ蕎麦」「ぶっかけ蕎麦」用のそばを打ち、販売用の蕎麦は当日４時から打ち上げそば粉は新十津川産の牡丹を使用しました。今年は好天気に恵まれ人でも多く販売の蕎麦は１１時完売、「かけ蕎麦」「ぶっかけ蕎麦」も１２時過ぎには完食と成りました。来年は天候にもよりますがもう少し多く準備していても良さそうな気がします。