宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、新そば粉使用予定でしたがやはり間に合わなく陳(ひね)そば粉で行いました。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、新そば粉使用予定でしたがやはり間に合わなく陳(ひね)そば粉で行いました。次回から新そばに成りますので、陳そば粉と新そば粉の食べ比べでも出来ればいいなぁーと思っております。