宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、ある検証をするために私ともう一人同時に水回しをして見ました。これから何回か同じ検証をしてみて結果が出ましたら報告します。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、ある検証をするために私ともう一人同時に水回しをして見ました。これから何回か同じ検証をしてみて結果が出ましたら報告します。昼は長野県木曽郡開田産在来種と摩周そばとの食べ比べを行いましたが、結果は開田産が好い人、摩周そばが好い人まちまちでした。