宮崎そば打ち倶楽部延岡の例会練習日、会員配偶者の見学者1名も見え練習にはいつも通りの弟子屈産摩周そば粉を使用しましたが、昼食時には幌加内産のキタワセと、弟子屈産のキタノマシュウとキタワセのブレンドの食べ比べを行いました。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の例会練習日、会員配偶者の見学者1名も見え練習にはいつも通りの弟子屈産摩周そば粉を使用しましたが、昼食時には幌加内産のキタワセと、弟子屈産のキタノマシュウとキタワセのブレンドの食べ比べを行いました。最初幌加内産を食べ全員が美味しいと評しましたが、次の弟子屈産を食べたところ香りはこちらの方があり総合的に後者を押す人が多い様でした。

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