宮崎そば打ち倶楽部延岡の例会練習を本日は少なく１３名で行いました。来月行われる豊後高田流そば打ち初二段位受験者には豊後高田産のそば粉を、他は弟子屈産のそば粉を使用し、昼食時には薬味に松館しぼり大根を下ろし「もり蕎麦」で食べましたが、ピリピリと辛くしぼり大根特有の香りもあり喜ばれました。