日: 2015年8月29日

１週間以上の多忙と体調の関係で一週間アップが遅れました。（本日２９日に書き込む）

 

先週金曜日（２１日）は延岡農協ふるさと市場での試食販売の為朝３時からそば打ちを始め他のメンバーは４時から５時までに来て打ち、予定数はいつも通り昼には完売しました。

 

２２日は、夜に行う「ふるさと市場」店長、担当課長、本部の担当者（そば打ちの弟子）と私４名での懇親会用に朝４時前より達磨のそば粉で打ち始めました。

９時よりの宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習には、同じく達磨のそば粉を二八で１．８㎏を何時もより説明を長くしながら打った為冷房の影響も在り風邪を引き（乾燥した）、結果そばが多少切れました。今朝自宅で打ったそばとは全く違った蕎麦となりこれもよい経験に成り、味も同じ達磨のそば粉でありながら美味しくありませんでした。

 

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習終了後、午後５時より延岡東ロータリークラブ創立５０周年記念事業関係の式典に出席し直会（なおらい）は欠席、直ちに帰宅７時からは自宅で「ふるさと市場」関係者との懇親会、蕎麦掻きと蕎麦掻き素揚げの二種、更科蕎麦の揚げ蕎麦、達磨のそば粉で打った「もり蕎麦」と「ぶっ掛け蕎麦」、蕎麦掻きで作ったデザート、刺身、茶碗蒸し、その他の肴をお出ししました。

ただ普段禁酒していたのと三日前から服用した薬の副作用と思われ（眠気、注意力、集中力、反射運動などの低下）〆のデザートを食べ始めた頃気分が悪くなりお見送りは失礼させて頂き、眞に申し訳なく思っております。