先週と本日共に使用そば粉は新十津川産の牡丹で、昼食は２２日に予定されている日本最南端の日本酒専門の醸造会社千徳酒造の蔵開き出店予定の｢かけ蕎麦｣の試食を行いました。

先週１日と本日宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習を行いましたが、先週は多忙でアップ出来ず８日は写真を撮り忘れましたので写真は１日のを載せます。先週と本日共に使用そば粉は新十津川産の牡丹で、昼食は２２日に予定されている日本最南端の日本酒専門の醸造会社千徳酒造の蔵開き出店予定の｢かけ蕎麦｣の試食を行いました。

又合わせて、１８日に行われる豊後高田流そば打ち三段位認定会受験者の最終チェックも行いました。