宮崎市内の中村消防会長宅にて２０余名による蕎麦会が開かれ、今回は弟子屈産そば粉１０割をオヤマボクチの繋ぎで打ち上げ、九州の方々には初めてと思われる蕎麦をお出ししました。もう一品は秋田県鹿角市より取り寄せた、独特の風味と極めて強い辛味の松館しぼり大根による二八の｢ぶっ掛け蕎麦｣としました。
“宮崎市内の中村消防会長宅にて２０余名による蕎麦会が開かれ、今回は弟子屈産そば粉１０割をオヤマボクチの繋ぎで打ち上げ、九州の方々には初めてと思われる蕎麦をお出ししました。” への2件の返信
コメントは受け付けていません。
ごぶさたしてます。
先日はどんぐり村で行われた「そば会」へ行って来ました。
高橋先生のそば打ちを見学できて勉強になりました。
来月は２段の認定会ですが、自信がありません（笑）。
ごぶさたしてます。
先日はどんぐり村で行われた「そば会」へ行って来ました。
高橋先生のそば打ちを見学できて勉強になりました。
来月は２段の認定会ですが、自信がありません（笑）。