宮崎ガス延岡支店主催によるそば打ち教室(毎月1回3ヶ月コース)が始まりました。

宮崎ガス延岡支店主催によるそば打ち教室(毎月1回3ヶ月コース)の1回目、全く初めての方が3名居りましたが、1名は本職の我が接骨院が在る延岡市の離島島野浦の島民で、私が坊主になっている為(2012年2月15日に高橋邦弘名人にバリカンで坊主にして頂きました)島野浦の中山とは全く気付かなかった様子で、妻が助手として入室してきて「えっ」と成ったと言って居りました。もう1名は昨年5月27日高橋邦弘名人が延岡の介護老人保健施設で行った蕎麦会後の会食(河野俊嗣宮崎県知事、料理評論家山本益博氏も同席)で使われた店主で、早速宮崎そば打ち倶楽部延岡にも入会希望と私との個人指導の日取りを決めました。延岡市に益々蕎麦文化が浸透しつつあります。

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