宮崎ガスそば打ち体験教室本年度第３期Ａコース（３回）の最終３回目：　黒松内産奈川在来種の新そばを使用

宮崎ガスそば打ち体験教室本年度第３期Ａコース（３回）の最終３回目です。この教室は宮崎ガス延岡支店主催によるそば打ち体験教室のため原則二八の５００グラムで行い、別の日に行う宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習は原則二八の７００グラムでのそば打ちとしており、その中で初段認定者と飲食店経営者は１ｋｇでの練習を行っております。本日のそば粉はいろいろ味わってもらいたく前回と替え黒松内産奈川在来種の新そばを使用しました。