宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、今迄の最小出席、ゴルフなら嬉しいシングル9名で行いました。

宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習日、今迄の最小出席、ゴルフなら嬉しいシングル9名で行いました。前回と同様水回し時の加水具合を比べるために、模範打ちを私が1.5㎏、もう一人の会員が1.2㎏加水率は両者共に今回は53%を必ず入れるという条件で同時に行いました。前回と同様にやはり私の玉は丁度良い硬さでしたが、もう一人の会員のは私のより柔らかい状態でした。私の玉は昼食に用いるため1.5㎏でしたので、次回からは粉の量も使用する水も加水率も全てお同じ条件で同時に行い比べてみることにします。

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