宮崎ガス主催による第５３回ガス展が延岡市の山下新天街のびっこ広場特設会場で８日より１０日まで３日間開かれ、宮崎そば打ち倶楽部延岡ではそば打ちを披露しました。

崎ガス主催による第５３回ガス展が延岡市の山下新天街のびっこ広場特設会場で８日より１０日まで３日間開かれ、宮崎そば打ち倶楽部延岡では手打ち蕎麦販売を予定しておりましたが保健所への手続きの勘違いで本年はそば打ち披露のみとなりました。椎葉村からのおばあさんは自分でもそば打ちをするので打ち手の直ぐ横に来て見学、又そば打ちに興味のある方はそば打ち倶楽部会員に質問しながら見学し次回の倶楽部練習日には伺いたいと言われる方、又今打った蕎麦を是非とも販売してくださいと言われる方など宮崎そば打ち倶楽部延岡の存在アピールに成りました。

今回の反省として次回来年には事前の手続き準備等を完全に済ませ、茹でて食べていただくか、手打ち蕎麦販売をしたいと考えております。