宮崎ガスそば打ち教室３回コースの最終回、いつもながらの宮崎そば打ち倶楽部からの応援を受けて定員１０名の参加で行いました。昼食は先週の宮崎そば打ち倶楽部の練習日と同じく「きつね蕎麦」とし、そば打ち教室３回コースでの昼食を「もり蕎麦」「ぶっ掛け蕎麦」「きつね蕎麦」と毎回趣向を変えたところ好評でしたので、これからの３回コースでも毎回変化をもたせたいと思います。
httpvh://www.youtube.com/watch?v=qcGJPkPh_WM
宮崎県延岡沖の島（島野浦島）に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。