今日は山梨翁の定休日、大橋さんに同行途中蕎麦畑を見せて貰いながら、松本にある大久保醤油に行き饒舌で博学な大久保さんの話に耳を傾けてきました。帰りには大久保醤油を使用している近くの蕎麦屋で昼食を取りましたが、とにかくユニークなお店でした。我々の後から４名の客が天ぷら蕎麦を注文すると、同時に４人分の天ぷらを作るには時間が掛かるので二人は他の品に変えてくれと店主が言い出しましたが４人はそれでも天ぷら蕎麦４つを注文しておりました。その後６名が入って来ると、予約が入っているのでと言って断ってしまいます。そんな店のテーブルに置いてあった説明書きがユニークなのでここに紹介します。
「中央高速を走る車・遠方に甲斐駒ケ岳を望む蕎麦畑」
「増やした二台の乾燥機」
「談笑する大橋さんと大久保氏」
「計算機も使えない蕎麦屋？」
宮崎県延岡沖の島（島野浦島）に移住した。手打ち蕎麦とブログも始めてみた。そば屋も始めた。