『美味しいな、美味しいなぁー』

昨日１４日は宮崎そば打ち倶楽部延岡の練習会を８名で行いましたが、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいましたので報告のみにさせて頂きます。昨日の夜には以前から予約していた常陸秋そばの春そば（新そば）が森ファームから届きました。

本日１５日は午前９時からは全麺協初段位受験予定者の個別指導を自宅で行い、午後は昨夜届いた常陸秋そばを加水率４３％で緑色のそばを清々しい気持ちで打ち、夕刻から行う豊平流そば打ち二段位合格祝いの席で全員『美味しいな、美味しいなぁー』と言いながら新そば（春そば）を試食しました。