宮崎ガスそば打ち体験教室(三回コース)の第一回目, 体験教室で鴨南蛮

宮崎ガスそば打ち体験教室(三回コース)の第一回目、初体験者一名で他は再体験者既に気心が知れているので和気あいあい、何時もながら楽しい体験教室になりました。今日の昼食は昨日の鴨が残っているので急遽「鴨南蛮」にする事にしました。体験教室で鴨南蛮を出すのは初めての事で大好評、男性は全員女性を含め殆どの方がお代わりするほどでした。

寒い季節になるので温かい蕎麦の講習も考えなくては行けない様です。